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阳江十八子集团有限公司是一家以专业生产“十八子作”民用刀具为主营业务，集科研、生产、销售、文旅配套服务全产业链经营模式的品牌民营企业，创始人李良辉是“阳江小刀制作技艺”非遗项目省级代表性传承人。公司历经四个跳跃式发展和五次技术革命，奠定了阳江十八子“中国菜刀中心”的行业地位。2024年，“十八子作”被商务部等五部门认定为“中华老字号”。